1、不好消化
由于生板栗中含有不少的生淀粉，而生淀粉比熟淀粉更加难以消化，因此建议食用时注意适量，不宜多吃，以免增加肠胃负担，出现肠胃不适。
2、易吃到发霉板栗
由于板栗富含碳水化合物，存放时间一长便容易发霉，而发霉的板栗中含有不少的有害成分、细菌、毒素，若是生吃生板栗时，一时不注意便容易吃到发霉变质的板栗。因此建议食用板栗时多加注意，以免误食导致肠胃不适，影响身体健康。
板栗怎么去皮最快？
1、太阳暴晒 生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，...
吃板栗有何禁忌？
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...
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