先用淡盐水浸泡2至3小时,再放清水里泡一会;也可将猪肝切成片,在盆中轻轻抓洗,然后冲洗干净再烹调。另外,加热时间不能过短,否则难以杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。所以猪肝忌炒得过嫩,应该熟透再起锅。
韭菜猪肝汤可以养肝吗?
韭菜猪肝汤配料:猪肝200克,韭菜200克,做成汤食用。 韭菜性温辛香,春季吃最能助益阳气,以其配...
胡萝卜猪肝粥是否可以养肝护肝?
胡萝卜猪肝粥配料:胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100 克,胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。...
请问吃猪肝粥有何作用?
猪肝粥配料:猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克,粳米 100克,将猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。有...
未分化癌可不可以吃猪肝
可以的...
猪肝白及粉治肺结核的具体方法是怎
采用猪肝,白及。将猪肝切片,晒干,研成细粉, 与白及粉相等量调匀。每服15克,每日3次, 开水送下。...