猪肝，能防治贫血和有效地补充维生素A，每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。
猪肝是维 生素A含量极高的食物，远超过蛋、鱼、肉类。维生素A的重要功能是维护眼睛的视觉功能和保持皮肤与粘膜上皮细胞的完整性。缺乏维生素A的人，夜间视物能力 降低，眼球干涩、易疲劳，皮肤粗糙，免疫力下降，易感冒，还会影响男子精子形成。儿童缺少维生素A，正常发育会受影响。经常使用电脑和在日光灯下工作的 人，维生素A的消耗增大。猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，而且，是血红素铁，容易被人吸收利用。铁是人体造血的必须原料。对儿童、产后和行经期间的 妇女，以及少吃肉食和常在电脑前工作的人，尤为适宜。
韭菜猪肝汤配料：猪肝200克，韭菜200克，做成汤食用。 韭菜性温辛香，春季吃最能助益阳气，以其配...
胡萝卜猪肝粥配料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100 克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。...
猪肝粥配料：猪肝（用羊肝、牛肝、鹅肝亦可）50克，粳米 100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有...
可以的...
采用猪肝，白及。将猪肝切片,晒干，研成细粉， 与白及粉相等量调匀。每服15克，每日3次, 开水送下。...
仁太的芽衣子
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少