红酒为什么要醒酒

herring 发布 2019-02-22

红酒为什么要醒酒呢？

2019-02-22

使红酒的口感更丰富。

红酒是用葡萄为原料发酵酿造而成，是葡萄酒的一种，香气浓郁，质感醇厚，醒酒使葡萄酒进行了有效的氧化作用，使酒更加的圆润，对于陈年的红葡萄酒来说，醒酒还可以过滤酒中的沉淀物。

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