荠菜是一种春季食用的野菜，营养丰富味道鲜美，在春季的时候可以在田间地头采摘到，味道很鲜美。但是只能食用嫩芽，变老之后就不能食用了。通常荠菜开花之后食用期基本上就结束了，如果有长了三角包形状的种子，那么就表明荠菜已经老了，不能食用了。
荠菜的作用是什么？
折叠对子宫的作用 荠菜有类似麦角的作用。其浸膏试用于动物离休子宫或肠管，均呈显著收缩。全草的醇提取...
鲜荠菜怎么治疗肾结核？
采用鲜荠菜400克，鸡蛋1个，盐少许。荠菜：甘平疗效：凉血止血，清热利尿。用于肾结 核尿血，产后子宫...
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