1、魔芋
魔芋中含有丰富的葡萄甘露聚糖等成分,食用可以降低血糖。同时,因为魔芋的水分、胶质含量较多,热能不高,具有增强饱腹感的作用,有利于减轻饥饿感,以及减轻体重,有利于降低自身血糖。
2、黑木耳
黑木耳中含有不少多糖、维生素,同时蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质都是很丰富的,特别是其中的木耳多糖,可以降低自身血糖。同时木耳多糖对于我们降低糖尿病人的血糖有好处。
3、石榴
石榴中含有丰富氨基酸和微量元素,食用有利于消化,并且可以抗胃溃疡,软化血管,是一种降血脂和血糖的好选择,对于降低胆固醇、预防冠心病以及高血压和糖尿病等问题都有好处。
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