果皮破损
百香果中含有大量的水分，还含有多种糖类物质，若百香果的表皮破损，容易滋生细菌，受细菌及微生物的污染，在适宜的温度下，细菌及微生物会大量繁殖，从而导致百香果霉变。
保存不当
百香果中含有大量的糖类及水分，适宜保存在阴凉、干燥的地方，若将百香果贮存在潮湿的环境中，可能会滋生大量的细菌，果肉中酶类物质就会发酵，保存时间较长的情况，容易产生霉变现象。
百香果是一种热带藤本常绿果树，因其含有十多种果香的气味而名百香果，又名洋石榴。外表深红色，圆形。...
百香果就是里面有小粒粒的水果，表皮是紫色的，也叫作鸡蛋果。您说的那种黄色的，口感面面的是蛋黄果，...
市面上很多人认为鸡蛋果就是百香果，但是一些百香果批发从业者却不真么认为。鸡蛋果和百香果从颜色和口...
卿九九
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少