火龙果可以加热吃吗

hey萌小孩发布 2019-04-08

我特别喜欢吃火龙果，一到超市买东西就会买一两个火龙果回来吃，想知道火龙果可以加热吃吗？

2019-04-08

火龙果可以加热吃。

火龙果除了糖分外，最有价值的就是花青素和维生素C,如果一定要加热的话，温度最好不要超过70度，否则花青素会有较多损失，而且最好不要用水加热，这样维生素C会大量损失。

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