并不会中毒。
网传虾等软壳类食物中含有浓度较高的五价砷化合物,会和香蕉等水果中的维生素C反应,转化成有毒的三价砷。
但是在2018年的央视315晚会上,通过实验表明,螃蟹和富含VC的西红柿一起同食并不会生成有毒的砒霜,因为缺少化学催化剂及适当之反应条件,对这一食物相克的说法进行了辟谣。
而且有人计算过,计算真的二者反应能生成砒霜,需要同时吃上百斤的水果和海鲜才能够达到令人中毒的量,在现实生活中,一般人也做不到吧。
小龙虾是否卫生?
养殖的小龙虾符合卫生标准,野生的小龙虾都生长在稻田和干净的水域里,不存在环境越脏长得越肥这...