1.缺点：损失维生素C
实验证明，黄瓜中含有能使Vc含量减少的物质，而杏子中含有丰富的维生素C，两者一起吃会减少杏子中维生素C 的吸收，降低营养。
因此缺乏维生素C的人群建议避免这样搭配，但是如果不缺VC，那么请随意。
2.优点：平定热气、均衡营养
前面说了，吃了杏子之后吃黄瓜能够平定热性。而且黄瓜和杏子中含有维生素、矿物质还有其他的营养素成分和含量都有一定的差别，建议每天吃两种级以上的水果，多样化饮食能够起到均衡营养的作用。
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