可以吃。
糖醋大蒜之所以变绿是因为大蒜中有种“蒜酶”存在于细胞内,正常情况下是处于休眠状态的,而糖醋大蒜腌制的过程就是让酶释放的过程,再加上低温的条件,大蒜细胞中的含硫化合物在蒜酶的作用下,会转化为大蒜色素,产生无毒的蒜兰素和蒜黄素,蒜兰素和蒜黄素混在一起,就使大蒜变成了绿色,这种绿色的大蒜并非叶绿色,是糖醋大蒜浸泡后的正常现象,食用对健康很有益处,可以放心吃。
采用大蒜1枚,栀子7枚,盐花少许。制用法共捣烂如泥,抹在纱布上。敷于肚脐上,扎好。通宣窍通闭。用治尿...
拥有强大的防癌抗癌作用,是硒逐渐被人们认识的最重要原因。早在60、70年代,硒就被科学家称为人体微量...
吃大蒜是可以治疗和预防感冒的,针对治疗感冒的话,可以加一点姜。不过这个只是针对风寒感冒有用的,如果不...