对下火有一定的帮助。
鲫鱼味甘，性平，并无明显的降火作用，但是其中加入的豆腐其味甘，性凉，含有大量的水分，可以起到一定的清热解毒，生津润燥之效，所以鲫鱼豆腐汤可以起到一定的清热降火的作用，但是它的下火作用有限，若是上火严重者，建议服用其他具有清热作用的食物或药物来缓解症状。
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