能吃。
西瓜的中间部分出现黄色现象，一是红瓤西瓜还未熟透的表现；二是种植西瓜的过程中因氮肥施用量、后期生长温度、品种差异等因素导致的发黄，这样的西瓜只是口感和味道差点，但不影响食用，吃了不会危害身体健康，也不是什么打过药水的西瓜，大家可放心食用。
备注
目前市面上还有一种内部瓜瓤全是黄色的西瓜，这样的变黄西瓜既不是转基因也不是染色导致，是黄瓤西瓜含胡萝卜素较多导致正常变色现象，是可以放心吃的。
有哪些类似“西瓜最中间那一口”的
烤鱼焦焦的那一层。 烧烤时的韭菜、鸡皮。 鱼头上的月牙肉。 猪蹄子脚心里的瘦肉...
初六
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