方法：
1、准备香油10毫升，食盐10克，食醋10毫升；
2、将清水倒入盆子中，放适量盐，滴入香油；
3、将花甲放进去浸泡一小时左右，反复搅一搅；
4、将花甲用清水冲洗干净，再反复清洗；
5、在清水里加醋，放入花甲，把花甲放在铁器里大力颠；
6、再用清水反复清洗，即可。
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