黄瓜皮能吃吗

yona123456 发布 2019-08-02

您好，我想咨询一下，黄瓜皮能吃吗？

2019-08-02

可以吃，也可以不吃。

1.黄瓜皮中也含有一定的营养，食用对身体也是有好处的。

2.但是黄瓜皮中含有一些单宁物质，吃了之后会涩嘴，削皮之后会好吃很多；而且一些人担心黄瓜上面有农药残留，去掉皮吃会更安心；黄瓜皮中的分解维生素C的物质更多，去掉之后可以减少对一起吃的食物中的维生素C的破坏。

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