绿豆的解毒效果，主要依赖其中的绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分，这些成分可以和有机磷农药、汞、砷、铅化合物等有毒物质结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性 ，并不易被胃肠道吸收，继而解毒。
芋头绿豆能不能一起吃啊？请问两者
芋头绿豆的话一般的话可以一起吃，没有什么影响的，可以两个一起吃。...
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