建议一天吃10-15个左右即可。
干菱角含有大量的蛋白质、维生素、葡萄糖、淀粉等营养物质，适量食用对人体健康具有一定帮助，但是由于干菱角性凉味甘涩，食用过量容易加重人体体内寒气，从而会给人体胃肠道造成负担，所以一般建议一天吃10-15个干菱角即可。
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