不是发物。
发物常指营养丰富,具有刺激性,并且能诱发或加重疾病的食物,如蚌肉、螃蟹、蘑菇、香菇、竹笋、菠菜、芥菜、银杏、芒果、荔枝等。菱角中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素,既可以当作水果生食,又可以熟食或加工制作菱粉等,并不属于发物。
菱角和荸荠煮沸消毒后食用,对秋季
菱角和荸荠煮沸消毒后食用,对秋季便秘者有益。但许多人爱生吃,菱角用嘴啃皮,荸荠不削皮。这样不注 意消...
为什么菱角、荸荠不宜生吃?
菱角是江南一带人们爱吃的食物。荸荠又名马 蹄,由于其甘甜可口,消食止渴,因此,很多人特别是 小孩都喜...