柏树籽不能直接吃。
1.柏树籽外面有种皮，味道酸涩，一般不能直接吃，需要去除柏壳，留下里面的柏子仁。柏子仁可以单独泡水喝，有养心安神、润肠通便的功效，也可以配伍其他重要服用。
2.柏树籽可以用来做枕头，也能够缓解失眠。
3.柏树籽进行简单加工之后，还可以用来制香，由于其中含有菘萜、柠檬萜等挥发性成分，柏树籽制成的香也有安神、缓解焦虑情绪的作用。
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