看情况而定。
柚子剥皮后更容易流失水分，因此，建议尽早吃完，以免降低食用口感，一般来说，将剥皮的柚子放入冰箱中冷藏，可以存放2~3天，但要用保鲜膜包好，这样既可以减少柚子表皮的水分流失，又能避免与其他食物发生串味。
夏目
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