建议阴凉处保存。
咸鸭蛋有多种腌制方法,不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应该采取不同的方法保存,大部分腌制好的咸鸭蛋,都可以放入冰箱冷藏,但要注意用保鲜膜包裹住,这样能避免与其他食物串味,如果气温较低,也可以放入阴凉处保存,但要注意,用黄泥腌制的咸鸭蛋要保持泥皮湿润。