会损失一部分的营养，但是大部分营养还是会保存的。
百香果熬酱需要较长时间的加热，在加热的过程中，会破坏一部分的维生素C；但是百 香果除了维生素C之外，还含有蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、钙、磷、铁、钾、硒、纤维素以及其他多种维生素成分，这些成分在加热的过程中并不会被破坏，因 此即便是将百香果熬酱吃，营养价值还是很高的。
百香果是什么果？哪产的？
百香果是一种热带藤本常绿果树，因其含有十多种果香的气味而名百香果，又名洋石榴。外表深红色，圆形。...
百香果和鸡蛋果的区别？
百香果就是里面有小粒粒的水果，表皮是紫色的，也叫作鸡蛋果。您说的那种黄色的，口感面面的是蛋黄果，...
百香果和鸡蛋果的区别。？
市面上很多人认为鸡蛋果就是百香果，但是一些百香果批发从业者却不真么认为。鸡蛋果和百香果从颜色和口...
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