不宜过量食用。
虽然胡萝卜有一定淡斑作用，但一般建议一天食用80-100左右即可，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，食用过量胡萝卜素将与人体血液相溶，从而沉淀在人体皮肤上，导致人体皮肤发黄，对人体健康造成威胁。
胡萝卜猪肝粥是否可以养肝护肝？
胡萝卜猪肝粥配料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100 克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。...
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