一般啤酒开盖1天后不能喝。
啤酒开盖后,不及时饮用完,与空气长时间接触,会使啤酒中的二氧化碳流失,啤酒受到污染,容易出现变质的情况,而且啤酒中含有比较活跃的多酚物质,时间过长,容易流失,破坏啤酒本来的味道,苦味增加、泡沫会减少,所以一般1天后就不建议喝了。
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生啤酒指没有经过加热处理的啤酒。加热的目的是为了消灭啤酒中微生物的活性。消灭啤酒里的微生物活性的方法...