一般是可以吃的。
新鲜的茭白肉质洁白鲜嫩,汁水丰富,捏起来质地比较坚硬,且富有弹性,若是茭白放冰箱变软了多考虑是由于茭白保存不当或者保存时间过长,其中水分流失严重而导致的,这样的茭白仍然是可以食用的,只是口感会没有那么鲜嫩。不过,若是茭白除了变软,还伴有黏滑液体或者发酸发臭的话,那么则表示茭白已经腐烂变质,不宜继续食用。
孕妇能吃茭白吗?听同事说,吃了茭
茭白的营养丰富,含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、氨基酸等,孕妇是可以吃的,孕期时候也丰富饮...