凉拌黄豆:将泡发的黄豆煮熟,然后将洋葱、小米椒、大蒜等配料切好和黄豆放在一起,加入醋盐糖油等调味料,翻拌均匀即可。
豆浆:将泡发的黄豆放入豆浆机中,加入适量的冰糖和温水,然后就让豆浆机开始工作,工作结束后即可。