1.首先板栗的口感不仅和煮的方式和时间有关,也和板栗的品种有关。一些板栗怎么煮,吃起来都是粉糯的,而有的板栗煮出来,口感就比较的湿烂。所以,想要板栗煮出来烂,还要挑选一下品种。
2.想要板栗的口感不干,偏软烂,那么可以将板栗先划开个口子,然后煮久一些,让水分渗入板栗中,吃起来自然就会软烂一些。
板栗怎么去皮最快?
1、太阳暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...