食材：板栗500克，水一碗。
做法步骤：
1.将板栗洗净，沥干。
2.用刀具在板栗表面划一个口子。
3.锅中加入一碗水，放入板栗，以水刚好没过板栗为宜，然后盖上锅盖。
4.开大火煮，水开后煮15分钟即可关火。
5.捞出板栗，沥干，即可食用。
小贴士：建议趁热的时候吃，这时候的板栗比较好剥皮。
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