菱角是一种常见的水生植物,一般新鲜的菱角吃起来口感鲜嫩,有一股独特的清香,而当它煮熟之后,在甘甜中会带有一丝丝苦味,但是并不明显,这是正常现象,不必担心;但是如果菱角的苦味比较明显,而且伴有果肉发软、变色、发臭等情况的话,则考虑是由于菱角保存不当或保存时间过久而导致的变质。
菱角和荸荠煮沸消毒后食用,对秋季
菱角和荸荠煮沸消毒后食用,对秋季便秘者有益。但许多人爱生吃,菱角用嘴啃皮,荸荠不削皮。这样不注 意消...
为什么菱角、荸荠不宜生吃?
菱角是江南一带人们爱吃的食物。荸荠又名马 蹄,由于其甘甜可口,消食止渴,因此,很多人特别是 小孩都喜...