可以少量食用。
糖尿病患者日常饮食应当要控制糖分的摄入,而板栗虽然味道不是特别甜,但是其中的糖类物质约占总物质的40%-45%,而且其中还含有大量的淀粉,它能在酶的作用下能分解成葡萄糖,糖尿病患者或者是在血糖偏高,控制不佳的状态下,如果食用了较多的板栗可能会引起血糖的升高,对病情不利,不过如果血糖控制平稳的话,偶尔吃几颗是不会有明显影响的。
板栗怎么去皮最快?
1、太阳暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...