食材：螃蟹、生姜、大蒜、香葱、食盐、米醋。
做法：
1、把绑好螃蟹用刷子清洗干净。
2、蒸锅中放入适量的水，在蒸放入螃蟹，大火烧开后蒸15-20分钟。
3、期间把生姜、大蒜以及香葱洗净切末。
4、然后倒入适量的米醋、食盐一起混合均匀，制成调味汁。
5、最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。
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