螃蟹不洗直接蒸可以么

诘叶菩骨发布 2019-10-30

螃蟹没洗的话能不能直接蒸呢？

2019-10-30

不建议这样做。

螃蟹属于水产品，其中会携带有较多的泥沙、杂草、细菌等脏物，相对来说是比较脏的，如果不洗干净直接蒸的话，不仅会影响到螃蟹的口感，而且还容易引起肠胃不适症状，因此在烹饪螃蟹之前最好还是将它清洗干净，这样吃起来更安全卫生。

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