白红萝卜同吃的后果

1187903930@qq.com 发布 2019-11-02

白红萝卜同吃的后果有哪些，看上网上很多人说这两种萝卜相克？

2019-11-02

在适量的前提下，二者是可以同吃的。但是如果一起吃得太多了，可能会因为摄入碳水化合物、膳食纤维过多，就会加重消化负担，而出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。

为什么会说白红萝卜相克？

网络说法：因为胡萝卜中含有一种能够破坏维生素C的分解酶，和白萝卜一起吃，会令白萝卜中的维生素C损失惨重。

事实上：将胡萝卜煮熟之后这种能够破坏维生素C的物质就会失去作用，因此胡萝卜和白萝卜一起炒熟了吃并不会影响VC的吸收；另外，一般人身体都不会缺维生素C，加上还会从别的蔬菜水果中摄取VC，偶尔将白萝卜和胡萝卜生吃并不会影响健康。

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