最近我妈说让我多吃点红萝卜，那红萝卜和胡萝卜有什么区别吗？
品种、外观、口感都是不一样的。
1、品种：红萝卜是十字花科萝卜属植物；而胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物，两者的品种是不一样的。
2、外观：红萝卜的外皮通常是红色的，形状是球形的，里面的肉质洁白；而胡萝卜的外皮和肉质则都是橘黄色或者黄色的，形状大多是长圆锥形的。
3、口感：红萝卜中含有较多的水分，生吃起来口感是比较脆嫩的，而胡萝卜生吃起来口感是比较硬的。
红萝卜和白萝卜据说不可以一起吃，那么请问红白萝卜一起煮的
一般是没有什么危害的。
红萝卜和白萝卜都是萝卜中的一个品种，属于十字花科萝卜属植物，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值都比较高，两者和一起适量进行食用，并不会对身体造成危害，还可以为几天补充一些营养。
只是对于萝卜过敏的人群来说，为了自身的健康，建议还是不要吃萝卜比较好，避免诱发自己过敏症状，对自身的健康造成威胁。
汤莎莎
发布 2019-11-14
红心萝卜，又称心里美萝卜、冰糖萝卜、胭脂红，其外皮为浅绿
材料：心里美萝卜、姜、蒜、小米椒、白醋、香油、盐、白糖。
做法：
1、心里美萝卜清洗干净后切成丝状。
2、生姜切沫、大蒜切沫，小米椒切圈。
3、将姜、蒜、小米椒装在一个小碗中。
4、锅烧热放油，油烧热后放入装有姜、蒜、小米椒的小碗中，倒入白醋、香油、盐、白糖，搅拌均匀。
5、心里美萝卜丝焯水后放入凉水中过一遍，然后沥干水分。
6、将沥干水分的心里美萝卜丝放入碟中。
7、倒入调好的酱汁。
8、搅拌均匀后食用。
最近很喜欢吃萝卜，在菜市场上看到了一种红心的萝卜，看起来
可以放入盐、糖、醋等调味品进行腌制。
红心萝卜，又称心里美萝卜、冰糖萝卜、胭脂红，其外皮为浅绿色，内里为紫红色，口感清甜、水分充沛，很适合用来做腌菜，在红心萝卜中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，起到润肠作用，又含有多种消化酶，食用红心萝卜后有很好的开胃、健脾功效。
材料：红心萝卜、白糖、食盐、醋。
做法：
1、红心萝卜去头、去尾，然后从中间切成两半，再切成半圆的薄片。
2、撒上食盐腌制十分钟左右。
3、将红心萝卜捞起来，在腌制出汁水的碗里，加入醋、少量白糖，调成酸甜汁。
4、倒入腌制过的红心萝卜，搅拌均匀，腌制5分钟后捞出食用。
5、排盘食用。
白红萝卜同吃的后果有哪些，看上网上很多人说这两种萝卜相克
在适量的前提下，二者是可以同吃的。但是如果一起吃得太多了，可能会因为摄入碳水化合物、膳食纤维过多，就会加重消化负担，而出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。
为什么会说白红萝卜相克？
网络说法：因为胡萝卜中含有一种能够破坏维生素C的分解酶，和白萝卜一起吃，会令白萝卜中的维生素C损失惨重。
事实上：将胡萝卜煮熟之后这种能够破坏维生素C的物质就会失去作用，因此胡萝卜和白萝卜一起炒熟了吃并不会影响VC的吸收；另外，一般人身体都不会缺维生素C，加上还会从别的蔬菜水果中摄取VC，偶尔将白萝卜和胡萝卜生吃并不会影响健康。
我今天看到有人将土豆和红萝卜一块炒了，请问土豆和红萝卜可
可以一起吃。
土豆又叫做马铃薯、洋芋等，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等营养成分，可以为人体提供丰富的能量；红萝卜也是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的水分、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素以及多种微量元素等，具有清热解毒、健胃消食等多种功效，土豆和红萝卜在营养成分和功效上并无冲突，所以是可以一起吃的。
清香
发布 2019-07-10
今天听人说红萝卜可以和山药同吃，请问红萝卜和山药能一起吃
红萝卜与山药最好不要一起吃。
山药含有大量的维生素C成分，而红萝卜中含有丰富的维生素C分解酶，则两者在一起食用时，红萝卜中的维生素C分解酶会破坏掉山药的营养成分，没有太大的食用价值，所以一般建议将最好不要将红萝卜与山药同吃。
小鸣仔
发布 2018-10-30
我买了一个红萝卜和一个白萝卜，请问它们能一起吃吗？
可以一起吃。
红萝卜又被称作为大红萝卜，胭脂萝卜等，多产于我国东北地区，其中含有大
量的纤维素、B族维生素、多种消化酶、红萝卜素、纤维木质素等多种营养成分；白萝卜也是一种根茎类蔬菜，其中含有丰富的维生素A，维生素C、淀粉酶、粗纤
维等多种成分，两者在营养成分上并没有冲突，所以红萝卜和白萝卜是可以一起吃的。
买了白萝卜和红萝卜，准备一起做菜吃，不知道白萝卜和红萝卜能不
你好，白萝卜和红萝卜不能一起吃，因为白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混合，白萝卜中的维生素C就会丧失。
