蒸蟹建议用冷水蒸。
用冷水蒸蟹的话可以在冷水慢慢加热的过程中，蒸汽的蒸发来蒸熟螃蟹，这样能保留住螃蟹的鲜味，而且用热水蒸会使螃蟹内外受热不均匀，而且用热水蒸出来的螃蟹腥味会更重。
吃螃蟹脸上过敏起痘痘和红点了吃什
病情分析：你好，根据你的描述，考虑是吃螃蟹引起脸上出现过敏起痘痘和红点的症状了。意见建议：脸上过敏一...
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