秋豆。
黄豆品种有：冬豆、秋豆、四季豆，我国黄豆主要产地是东北地区。而在这三个品种的黄豆中秋豆是打豆浆相对来来说是最好的，秋豆属于含油量比较高的品种，打出来的豆浆相对来说是比较香的，味道也比较浓郁。
建议在打豆浆的时候可以加入一些其他的豆类来丰富豆浆的口感和风味，使豆浆更加的有营养。
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