其实花甲中的黑屎是花甲肠腺里的未消化完全食物和一些代谢出来的废物，但是花甲的肠腺是不能够除去的，所以未消化完的食物和代谢废物一般只能通过模拟花甲的生存环境，让花甲自身来排出。可以将花甲用盐水浸泡1-2天，通过花甲自身的新陈代谢，可以基本上排出花甲中的黑屎部分了。
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