死大闸蟹怎么处理

1@b.cn 发布 2019-12-03

今天买回来的几只大闸蟹死了一只，请问死大闸蟹怎么处理？

2019-12-03

死大闸蟹建议不要吃了。

大闸蟹中含有大量的蛋白质、脂肪和多种矿物质元素等营养物质，而且大闸蟹本身就含有较多的细菌和寄生虫，螃蟹死后，为这些微生物提供了良好的生活环境，细菌会很快的生长和繁殖，从而会影响大闸蟹的质量，一般死的大闸蟹是不建议吃的。

你可能感兴趣