除湿气
红豆薏米水中含有大量的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，适量饮用具有比较好的清热利尿、祛湿排毒作用。
利尿消肿
红豆薏米水中含有大量的钾元素物质以及皂角甘物质，这些物质进入人体之后具有比较好的利尿消肿作用，对人体健康具有一定的好处。
健脾止泻
红豆薏米水中含有优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、多糖、脂肪酸以及酯类化合物等营养成分物质，具有较高的营养价值和药用价值，适量饮用具有一定健脾止泻的作用。
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