主要食材:薏米20克,红小豆20克。
其他食材:红枣适量,红糖适量,姜片少许,清水800克。
1.将浸泡1小时后的薏米,红小豆清洗干净,放入锅中,加水,大火烧开,煮5分钟。
2.关火,焖一会儿,开火,再煮3分钟,反复3次,再煮开,加入红枣,红糖煮5分钟。
3.煮开后,加入姜片,再煮一会儿,晾凉后,装入碗中即可食用。
利水消肿,祛湿。
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