一般情况下，苦瓜是夏季的蔬菜，其花果期在5-10月份，南方人多食为蔬，夏秋间都可以吃到苦瓜，苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心降火的作用，而且苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给其他食物，若是用苦瓜和其他菜一起炒，并不会把苦味沾染到别的食物上，所以苦瓜又有“君子菜”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。
采用苦瓜100克。用法：以鲜茎、叶入药,捣绒敷患处。备注：本方具有清热解毒、清暑除湿、止痒 止血、敛...
广东人不叫“苦瓜”，叫“凉瓜”。 对于苦瓜的这种特殊的味道也不愿称之为“苦”，反而称之为...
苦瓜可以治痱子。 苦瓜味苦性寒，有清热除暑，解毒凉血的功效，所以，可以其将洗净剖开，去籽捣汁，直...
晨晨446
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