一般建议选择光波炉。
光波炉是号称微波炉的升级版,主要是通过红外线发热进行升温的,而微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
若是两种微波炉选择的话,一般建议选择光波炉,一方面是因为相对于微波炉而言,光波炉的适用范围比较广,可以加热油饼、油条等食物,而微波炉食用时有一定的限制,一般只能用于加热熟食,另一方面是因为微波炉内部的烧烤管主要是铜管或者石英管,而铜管在加热后较难散热,容易出现烫伤的情况,而光波炉却不会有这种情况。
微波加热的原理是通过电场方向的变化,让极性分子迅速旋转,从而通过分子的运动摩擦而产生热量。水、蛋白质...
的确,婴儿奶粉、婴儿辅食之类不适合用微波炉加热,但这些产品能够用其他方式加热吗?也不行。婴儿配方食品...