可以。
板栗本身就是一种可以生吃的一种坚果类食品。板栗生吃的味道比较甘甜，口感比较清脆，板栗也是有南北之分的，北方板栗果型小，肉质糯性，含糖量高达20%，香味比较浓，而南方板栗的果型大，含糖量低，淀粉含量比较高，两种板栗都是可以生吃的，只是在味道上的不一样。适量的食用生板栗可以起到一定的健脾和胃的作用，并且促进人体的新陈代谢，但是不建议过量食用。
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1、太阳暴晒 生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，...
吃板栗有何禁忌？
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性 温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...
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