15-20分钟。
板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般只需要水开之后转小火煮15-20分钟左右即可；若是用的密封性比较好的高压锅煮，那么所花费的时间就不需要那么长，一般上汽之后再煮5-10分钟即可。如果喜欢吃软烂一些的，可以适当增加煮的时间。
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