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茭白是什么菜

BCatYou 发布 2020-02-07
前几天去超市看见了一个之前没有看见过的菜,叫茭白,想问一下茭白是什么菜?
2020-02-07

茭白属于禾本科,菰属,是一种多年生的水生宿根草本植物,是一种较为常见的水生蔬菜,茭白有双季茭白和单季茭白茭白之分。茭白是喜温的植物,适合生长在10~25℃环境中,不能耐寒和高温干旱,所以茭白多为生长在南方平原,水源充足的地方,在北方比较少见。

2025-09-04

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茭白