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煮熟的螃蟹冷冻了蟹黄还有吗

936895037@qq.com 发布 2020-03-12
我很喜欢吃螃蟹,但是没吃完放冰箱冷冻了,请问煮熟的螃蟹冷冻了蟹黄还有吗?
2020-03-12

可能还有。

煮熟的螃蟹若是冷冻时间不是很长的话,还是会有蟹黄的,但是会有一定程度上的减少,随着冰冻时间的延长,其蟹黄的成分会越来越少,甚至可能会出现空了的情况,煮熟的螃蟹也是不例外的。但是这种空的不是代表什么都没有,是指蟹黄中的成分大量流失,导致它变得十分的“瘦”,食用的价值和口感都大大降低,食用起来没有什么意义。

2025-08-27

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螃蟹