一斤面粉可以出1.4斤馒头。
因为在做馒头的过程中,加入了水等材料,这些都会增加重量,然后再蒸制的过程中,水蒸气会带走一部分重量,馒头大约重量在1.4斤左右,如果大馒头以75克一个左右计算的话,一斤面粉能做出大概7-8个馒头,发的更为蓬松的,可以做10个左右。
家常馒头如何制作?
制作家常馒头的原材料有:面粉500克,水250克,酵母粉6克。做法:1酵母粉倒入碗中,加水搅匀;面粉...