干鱼腥草
1、首先将干的鱼腥草清洗干净,去除杂质。
2、接着用冷水浸泡鱼腥草1-2小时,使其泡发后沥干水分。
3、然后将鱼腥草放入砂锅中,加水没过食材,开始用中小火炖。
4、最后汤汁浑浊、鱼腥草软化明显,即可去掉残渣食用。
1、将新鲜的鱼腥草清洗干净,去除杂质。
2、然后放入砂锅中加水煮至软化,倒出汁液。
3、紧接着再加水煮一段时间,倒出汁液,重复2-3遍。
4、最后将2-3次的汁液倒入杯中即可饮用。