因人而异。
秋葵是煮的好吃还是蒸的好吃,都是根据每个人的口味和喜好来决定的。秋葵煮话一般只要煮3分钟左右或者是只要秋葵变色了,就可以捞出了,这样煮出来的秋葵,比较脆嫩多汁,滑润却不腻,但是相对而言食用起来秋葵的味道会偏淡一些,因为会有一定的营养成分和汁水流失到水中;而蒸的话,秋葵的味道和营养成分能够最大限度的保留住,但是口感上的脆会少一些,偏向于软糯的状态,会多一丝甘甜的味道。所以蒸和煮都是在某一方面有着优势,每个人对食物的要求也不一样,所以秋葵是煮着好吃还是蒸着好吃是因人而异的。
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