能吃。大蒜具有消菌抗炎的作用，其在适宜的温度环境下就容易发芽，发芽后的大蒜不会像马铃薯那样产生毒素，但大蒜发芽时会消耗其部分营养成分，导致其营养价值会降低。所以有些人会将发芽的蒜用来种植培养新的蒜头。我们平常还是尽量在大蒜还没发芽前将其食用完。
大蒜栀子怎么治尿潴留？
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感冒吃大蒜有用吗？
吃大蒜是可以治疗和预防感冒的，针对治疗感冒的话，可以加一点姜。不过这个只是针对风寒感冒有用的，如果不...
芙蓉营养师
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